เวลาแสดง: 26-30 พฤษภาคม ทุกปี
สถานที่: ศูนย์แสดงสินค้า IMPACT, กรุงเทพมหานคร
จัดโดย บริษัท คอลลอน เอ็กซิเบชั่น แอนด์ คอนเวนชั่น จํากัด กรมส่งเสริมการส่งออกไทย และหอการค้าไทย
ภาพรวมนิทรรศการ: นิทรรศการนี้ถูกก่อตั้งขึ้นในปี 2004 และจัดขึ้นครั้งหนึ่งต่อปี.และยังเป็น "บารอเมตร" ของอุตสาหกรรมอาหารเอเชียการแสดงปี 2025 ได้ดึงดูด 3200 บริษัทจาก 56 ประเทศ มีพื้นที่แสดงทั้งหมด 6200 คน จํานวนผู้เข้าชมและผู้ซื้อรวมกว่า 90000 คนและยอดเทรนเนชั่นทั้งหมดประมาณ 98 พันล้านบาทไทยการแสดงสินค้านี้ครอบคลุมประเภทที่หลากหลายรวมถึงผลิตภัณฑ์สดและผลิตภัณฑ์การเกษตร อาหารแปรรูป เครื่องดื่ม อาหารฮาลาล อาหารอินทรีย์และอาหารสุขภาพรวมถึงพื้นที่จัดแสดงเทคโนโลยีและอุปกรณ์แปรรูปอาหาร, บริการสนับสนุนและการแก้ไขในขณะเดียวกัน, สัมมนาหัวข้อ, การประชุมสุดยอดของอุตสาหกรรม, การประเมินผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรม, และการท้าทายเชฟสุดยอดของไทย
